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兰州食品质量安全管理体系认证

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详细说明

    食品:指供人饮食或咀嚼的物品及其原料

原材料:指原料及包装材料

原料:指成品可食部分的构成材料,包括主原料和添加剂

主原料:指构成成品的主要材料

成品添加剂:指成品在加工、配料等过程中,用以增加白度、筋力或其他用途二添加或解除于成品的物质

包装材料:指与成品直接接触的成品容器如瓶、罐、盒、袋等,及直接包裹或覆盖成品的材料,如箔、膜、纸、蜡纸等,

产品:包括半成品、最终半成品及成品

半成品:指任何成品加工加工过程中所得的产品,此产品经随后的加工过程,可制成成品者

成品:指经过完整的加工过程并包装标示完成的产品

厂房:指用于成品的加工、包装、贮存等或与其有关的作业的全部或部分建筑或设施

加工作业场所:包括原料清理、加工及成品包装等场所

原料处理场:指从事原料的清理等处理作业的场所

加工:指从事研磨、筛选和配粉等处理作业的场所

包装:指从事成品包装的场所

 
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